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佛手炖冰糖做法大全 佛手炖冰糖做法 佛手炖冰糖做法窍门佛手炖冰糖的行为有多种,下面内容是几种常见的行为:1. 基本行为用料:佛手 500克冰糖 1000克步骤:1. 将佛手用盐水浸泡10分钟,后冲洗干净。2. 用厨纸擦干水分,刨成丝。3. 用干净炖锅放一层冰糖一层佛手丝。4. 盖好盖,水炖13小时。2. 电子锅行为用料:佛手瓜 1个冰糖 2大匙水 2杯步骤:1. 将佛手瓜去皮切片。2. 与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。3. 隔水炖行为用料:佛手柑 400克黄冰糖 300克步骤:1. 选用金佛手食用果,比较好打理。2. 用盐、刷子洗干净佛手,沥干水,切丝。3. 佛手丝上铺上黄冰糖,不加水,隔水炖8小时。4. 慢炖行为用料:佛手果 1000克(2个)冰糖 2斤步骤:1. 把佛手用水洗净,放在烧开的热水里煮2分钟。2. 2分钟后捞起沥干水份备用。3. 冰糖弄碎后备用。4. 把佛手切成一片片,越薄越好。5. 一层佛手一层冰糖,放满为止。6. 放在炉里炖5小时(实际上炖10小时以上更好)。5. 电压力锅行为用料:佛手柑 适量碎冰糖 适量(为佛手的两倍量)步骤:1. 佛手清洗干净,用盐水泡15分钟左右,沥干水分。2. 刨成丝或切成薄片。3. 碎冰糖与佛手拌匀,抓匀腌制一晚。4. 准备电压力锅,放水,蒸架,把佛手放进锅里,水别太多。5. 找一个碟子或盖子,把装佛手的碗盖严实,确保水蒸气进不去里面,盖上锅盖,开火。6. 选择煲汤或炖肉模式,时刻到了开盖尝尝,看口感是否软糯。这些行为各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的行为。 笔者


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