紫薯发面最近在家庭厨房中火了起来，很多人都在问：“紫薯发面做什么好吃？”其实，这一个值得探讨的话题。紫薯本身营养丰富，搭配发面的行为，更是让人垂涎欲滴。今天，就让我来分享一下紫薯发面的几道美味行为吧！

蒸紫薯发面的基本步骤

想要制作好吃的紫薯发面，开头来说你需要准备好一些基本材料。一般来说，300克紫薯、130克面粉、2克酵母以及适量的清水和白糖是不可或缺的。那么，具体怎么做呢？

1. 准备紫薯：将紫薯去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟。等蒸好后，捣成紫薯泥备用。

2. 和面：在一个大盆里，倒入130克面粉和蒸好的紫薯泥，加入适量的水和酵母，搅拌均匀，直到面团变得光滑柔软。

3. 发酵：将和好的面团放在温暖的地方，醒发至体积膨胀一倍。此经过大约需要一小时，你可以去做点其他的事务，放松一下。

听起来简单吧？接下来就可以考虑怎么将紫薯发面制作成各种美味的点心了。

紫薯发面饼的特色行为

那么，除了简单的蒸紫薯发面，我们还可以做什么呢？紫薯发面饼就一个很不错的选择。那怎么做呢？

1. 成型：将发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆饼形状。

2. 加入馅料：在每个饼中心放入一些紫薯馅，可以调入适量的糖增加甜味，包好后捏紧边缘。

3. 煎饼：将包好的紫薯发面饼放在锅中，少量油煎至两面金黄酥脆，外脆内软，同时散发出诱人的香气。

这样做出来的紫薯发面饼，外脆内软，真的是一口下去就让人心情愉悦，特别适合作为早餐或者小吃。

紫薯花卷的创意行为

如果你想尝试更具创意的行为，紫薯花卷一定能满足你的需求！这种花卷不仅美观，口感也非常棒。

1. 拉伸面团：将醒发好的紫薯面团擀成长方形食材。

2. 卷起：在长方形的面片上涂抹适量的紫薯泥，轻轻地将面片从一端卷起，形成一个长条。

3. 切段：将长条剪成小段，捏紧一端，接着轻轻搓成螺旋状，放入蒸锅中蒸上15分钟。

蒸熟后的紫薯花卷，看起来就像花朵一样，可爱又美味，吃的时候，香气四溢，令人难以抵挡。

小编归纳一下：享受紫薯发面的创意与美味

紫薯发面真的可以变出很多种美味，蒸、煎、包、卷，每一种方式都有独特的风味。而且，制作经过也很有趣，可以和家人或者朋友一起动手，享受烹饪的乐趣。你还在等什么呢？赶紧尝试一下吧！相信你一定会迷上这道紫薯发面的美食。