清炒芹菜红萝卜木耳怎么炒 清炒芹菜红萝卜木耳 芹菜炒红萝卜有什么功效清炒芹菜红萝卜木耳是一道色香味俱佳的家常菜，下面内容是几种不同的行为：行为一准备食材芹菜、胡萝卜、木耳、蒜、糖、淀粉、食用油、盐、鸡精。行为步骤芹菜斜刀切成菱形块，胡萝卜切成菱形片，木耳提前泡发并清洗干净。准备调味汁：在碗内加入精盐、鸡精、少量糖和水淀粉，搅拌均匀。锅中水开后，加入盐和食用油，下入芹菜和木耳焯水30秒，捞出控水。锅中加油，放入蒜末煸炒，加入所有配菜，快速翻炒后倒入调味汁，翻炒均匀，最终淋入少量葱油，翻炒均匀后盛出。行为二准备食材干木耳、西芹、胡萝卜、大蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、食用油。行为步骤木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。西芹和胡萝卜分别洗净，切成斜段和薄片。焯水：锅中加水烧开，加入盐和食用油，放入西芹和木耳焯水1分钟，捞出冲凉备用。爆香调料：锅中加油，放入蒜末和干辣椒炒香。炒胡萝卜：将胡萝卜片放入锅中翻炒至软。混合翻炒：将西芹和木耳倒入锅中，与胡萝卜一起翻炒均匀。调味：加入盐和糖，再加入生抽，继续翻炒均匀。行为三准备食材胡萝卜、芹菜、木耳、干辣椒、蒜、生抽、胡椒粉、盐。行为步骤胡萝卜切丝，芹菜切段，木耳撕成小块，蒜切片。油热后放干辣椒，出香味后放入胡萝卜丝翻炒至软。加入木耳和芹菜，放入蒜片，加盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。最终加入芹菜叶，翻炒均匀即可。行为四准备食材芹菜、黑木耳、红萝卜、葱碎、姜末、蒜末。行为步骤芹菜洗净切段，红萝卜切丝，木耳洗净，葱、姜、蒜切碎。炒锅油热后放入葱姜蒜和花椒，炒出香味。放入木耳和红萝卜，翻炒两下后倒入芹菜。加入老抽和十三香，盖上盖子焖2分钟。调入水淀粉，沿锅边倒入，最终放入适量盐翻炒均匀，出锅装盘。行为五准备食材胡萝卜、木耳、芹菜、蒜末、葱末、耗油、鸡精、盐、醋、油。行为步骤木耳泡发，切丝，胡萝卜切丝，芹菜斜刀切丝，焯水冲凉备用。起锅热油，加入葱末，炒至胡萝卜丝微软。加入芹菜和木耳，翻炒，加入耗油、鸡精、葱末、蒜末和醋，翻炒一分钟后出锅。这些行为各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的行为尝试。 笔者