一、菠菜面团子的家常行为？
用料:菠菜，1个鸡蛋，胡萝卜1根，香菇 4～5朵，盐 少许，五香粉 1小勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，面粉 适量（拌在馅儿里），玉米面 适量（裹在菜团外面），香油 少许
行为步骤
步骤 1、将菠菜焯水后控掉水分切碎，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎
步骤 2、将盐，生抽，蚝油，五香粉，香油放入菜中
步骤 3、边搅拌边加入面粉，面粉不用太多，馅料有粘性了就行
步骤 4、把馅料团成团状，在玉米面里滚几下
步骤 5、让团子表面沾满玉米面
步骤 6、团子表面均匀的裹上了玉米面，开水上锅，蒸10分钟
步骤 7、蒸好的菜团子
步骤 8、皮薄大馅，蘸点小料更好吃。
二、孙大姐菠菜团子家常行为？
1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起，接着揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。
注：以上材料的具体用量看自身情况，大致保持以上比例即可。
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2.粉条提前浸泡1个小时，接着放到锅里煮熟，捞出后剁成细末（不要剁的太细），放到盆中备用。
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3.将白菜去掉老根和坏掉的叶子，清洗干净。
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4.锅中放适量凉水，水开后放入小白菜煮至变色，马上捞出、过凉水、攥去水分，接着放到案板上切成厘米长的细末留作备用。
注：不要切的太碎，太碎了就没有菜团子的味道了！
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5.准备好葱末、姜末和虾米。
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6.锅中放入适量花生油，油温7成热后放入虾米翻炒至变色。
注：将虾米炒过就没有腥味了。
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7.将所有馅料放入盆中，倒入适量花生油、五香粉、少许精盐、鸡精，顺着一个路线搅拌均匀。
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取适量小面团，放入手掌中按平。放入适量的白菜馅，接着左右手合拢，合拢后，右手的手掌不停的转动菜团子，转动期间左手的大拇指要不停的把馅往菜团子里面按，一个菜团子就包好了。
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将做好的菜团子放入笼屉中，冷水上锅，先中小火烧10-15分钟，再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火。
三、清明芥菜团子的家常行为？
芥菜切碎，用搅拌机打成芥菜汁，加入盐拌匀备用
步骤2
加入粘米粉和糯米粉拌匀，揉成团
步骤3
热锅加少量食用油，涂满锅身，关火
步骤4
取一团芥菜团压成饼状，围着锅边放满
步骤5
全部做好后开中小火，盖上盖，旋转锅煎一下，待稍有点香，注意别烧胡了
步骤6
加入水，再次盖好锅盖，几秒钟转下锅，直到水干，关火焖几分钟
步骤7
轻轻铲动，两块合一块，起锅开吃
四、菠菜的家常行为有哪些？
行为一：凉拌菠菜
食材：菠菜一把、鸡蛋3个、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、芝麻香油一勺。
行为：
1、准备一把菠菜洗净去根后备用。
2、碗中打入三个鸡蛋，打散。平底锅预热开小火，不用放油，直接倒入鸡蛋液，用手摇锅，把蛋液摊平。边缘翘起后，翻面，再烙20秒就可以了。
3、锅里放水烧开，放入几滴油，接着放入菠菜焯水，大约40秒左右捞出，放入凉开水中清洗一下，用手把菠菜捞出，把水挤干。放油焯菠菜可以使菠菜更翠绿。
4、把蛋皮放在案板上卷起来，切成5毫米左右的细条。切好的蛋皮放入菠菜中。放入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺剁椒、一勺芝麻香油，用筷子搅拌均匀后就可以装盘食用了。如果觉得孩子吃不了辣，也可以不放剁椒。
这样一道简单又清爽的凉拌菠菜就做好了，百吃不厌，越吃越香，营养又美味，喜欢的朋友可以试着做一下。
蒜蓉菠菜
行为二：蒜蓉菠菜
食材：菠菜400克、大蒜30克、食盐2勺、白糖少许、水淀粉适量、食用油适量。
行为：
1、开头来说我们准备菠菜400克，用剪子把根部剪掉不能剪散开，接着把剪好的菠菜劈成小棵，盆中加入清水把择好的菠菜清洗干净后备用。
2、下面开始准备辅料，准备大蒜30克剁成蒜末备用，接着调蒜蓉菠菜的料汁，在碗中加入食用盐1.5克，加入白糖1克，加入适量的水淀粉搅拌均匀。
3、下面我们开始制作，开头来说在锅中加入适量的清水，水开之后加入一勺盐、适量的食用油，接着下入菠菜，菠菜烫软之后即可倒出备用。
4、接着我们把锅烧热，加入少许的底油，油温5成热时下入剁好的蒜末炒出蒜香味。接着把焯好水的菠菜倒入锅中，翻炒几下，倒入调好的料汁，接着快速的翻炒均匀，即可出锅。
这样一道清淡爽口的蒜蓉菠菜就制作完成了，味道鲜美，营养丰富，大人和孩子都爱吃。下面开始蒜蓉菠菜的技术划重点，第一，菠菜焯水可以去除草酸，然而焯水时刻不宜过长；第二，此菜属于快速烹饪型，因此可以提前调好料汁减少锅中烹饪时刻。
芝麻拌菠菜
行为三：芝麻拌菠菜
食材：菠菜一把、白芝麻一小碗、香油适量、盐适量。
行为：
1、准备一把菠菜和一小碗白芝麻，锅内加水烧开，水沸后，下入菠菜，烫熟。菠菜烫熟后，放入凉开水中过凉。过凉后从凉水中取出菠菜，用手挤干水分。接着将挤干水分的菠菜切成末。
2、菠菜切好后，放入碗中，加入适量香油，加入适量盐调味，用筷子搅拌均匀。加入适量的白芝麻，搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，将菠菜倒入碗中，用筷子压实，取一个盘子，将碗倒扣，倒出菠菜。
这样一道简单的芝麻拌菠菜就做好了，特别好吃，营养又美味，非常的香，好吃到拿肉都不换，喜欢的朋友可以试着做一下。
鸡蛋拌菠菜
行为四：鸡蛋拌菠菜
食材：菠菜一把、盐2勺、红椒一个、白糖一勺、鸡精半勺、香醋适量、香油适量、辣椒面少许、食用油少许。
行为：
1、开头来说准备一把菠菜，将它用清水清洗干净，把菠菜从根部撕开，根部不要扔掉，菠菜根也是非常有营养的。择洗好的菠菜放入盆中备用。
2、锅里放水，把水烧开，水开把菠菜放到水里焯一下，放一勺盐，把菠菜焯水10秒钟左右捞出过凉开水沥干水分备用。
3、准备一个红椒，去籽后，切成细丝，用来配色。
4、锅里热油，煎两个鸡蛋，把鸡蛋煎至两面金黄，放到案板上切成条。
5、分别将菠菜、鸡蛋条和红椒丝倒进盆中，放一勺盐、一勺白糖、半勺鸡精、适量的香醋和香油，最终撒点辣椒面，泼上热油。把菠菜拌匀入味就可以装盘了。
豆芽拌菠菜
行为五：豆芽拌菠菜
食材：菠菜一把、红椒一个、盐两勺、植物油少许、鸡精一勺、香醋适量、生抽适量、蒜蓉酱少许、香油少许。
行为：
1、先把择好的菠菜清洗干净沥干水分后备用。切半个红椒，切成红椒粒备用。
2、锅里放水，把水烧开，水开后放入一勺盐，再倒点植物油，把菠菜先倒进锅里焯一下开水。再把绿豆芽也倒进去一起煮一下。把菠菜和豆芽煮熟就可以捞出来。过一下凉开水备用。
3、把准备好的红椒粒放进盆中，加入一勺盐、一勺鸡精，再加入适量香醋和生抽，最终倒点蒜蓉酱和香油一起拌一下。调料拌好后，把菠菜和豆芽也倒进盆里。用筷子把菠菜拌至完全入味，就可以装盘食用了。
五、菠菜团子家常行为没有碱怎么做？
材料白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、菠菜。
行为
1、白面和玉米面以1:1混合，加入半汤匙酵母，温水和成光滑面团，加盖，置于温暖处发至两倍大。
2、将发好的面加入半汤匙苏打，揉面之后，醒一个小时左右。
3、将粉条煮熟，切碎；菠菜和酸菜葱姜切碎。
4、制作荤油：肥肉切片，锅中放如食用油，烧开后加入肥肉饭，炒出肥肉中的油后，将油倒入小碗内，肥肉另装一碗。
5、制陷儿：将3混合加入4中的油，再依据个人口味加入食用盐、鸡精、酱油。
6、将2中的面制成剂子，做成皮，包入5。
7、锅内加水烧开，放入做好的团子。蒸30分钟，焖10分钟。
六、菠菜蒸菜团子的行为菠菜饺子？
第一步：菠菜清洗干净；锅里加水烧开，再加点油和盐，接着把清洗干净的菠菜放入锅中焯水两分钟取出草酸；接着把焯好水的菠菜捞出来过一下凉水；最终把菠菜里的水份稍微挤掉些，不用挤的太干。
第二步：碗中打入一个鸡蛋并充分搅散，接着炒一个简单的鸡蛋碎，接着盛出来备用。
第三步：一把粉丝加温水浸泡，变软后捞出来，切成短丝备用。
第四步：把菠菜切碎，放入碗中；接着把准备好的鸡蛋碎和粉丝也加进来拌匀；接着往碗中加入适量盐、鸡精、生抽调味并拌匀；最终再加入一勺面粉拌匀，把馅儿团成大团子备用。
第五步：盘子里准备玉米面，把菜团子先滚上一层玉米面，接着再蘸水，再裹上一层玉米面；接着再次蘸水并裹玉米面，此动作重复四五次即可。都裹好后，把菜团子放到打湿的笼布上。
第六步：水开上锅蒸6分钟，真正皮薄又大馅儿的菜团子即可出锅。如果菜团子个头比较大，可以多蒸两分钟。
七、做清明团子的行为？
1、开头来说将新鲜艾草洗净之后放置几分钟，在此间隙烧一锅水，水沸腾后加5g盐，放入艾草至水沸腾关火，捞出艾草冷水冲洗沥干。
2、接着将处理好的艾草放入榨汁机中，我选用的是研磨这一功能，加入清水，研磨成艾草泥。
3、接着将艾草泥与糯米粉混合，加入10g白糖揉成团。
4、继续将倒笃菜、豆干、笋丁及肉末加适量油炒熟备用。
5、接着取30g左右面条裹入适量馅料收口朝下，上述配方大概一共可以做16个左右。电饭煲或蒸锅加入冷水上架蒸20分钟左右出锅。
八、菠菜团子蒸菜行为？
1、菠菜焯水，捞出放凉
2、豆腐切碎，越碎越好
3、菠菜攥干水分，切碎，不用太碎，放在豆腐中，放入耗油，酱油，盐，放入20克玉米淀粉
4、葱，花椒，八角，桂皮，起锅热油倒入以上所有的料，炸至葱变干，将里面的料捞干净，倒入豆腐和菠菜中，搅拌均匀
5、拌好的料用手轻轻团成小团子，我做了10个
6、面粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，再把150克水倒入，加入10克玉米淀粉，淀粉不加也可以，接着搅拌至顺滑无颗粒情形，我的有点太稀了，规则上稍微厚点更好，容易挂糊
7、锅内加大量油，烧至六成热，转小火，慢慢加热，菠菜丸子轻轻放入面糊中滚一圈，捞出放入油锅，所有丸子依次放入后，翻一翻，炸大概10-15分钟，视丸子大致调整时刻，直至炸至金黄色捞出装盘开吃
九、河南菠菜菜团子行为？
用料
菠菜1把，鸡蛋 2个，胡萝卜 1根，香菇 4～5朵，盐 少许，五香粉 1小勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，面粉 适量（拌在馅儿里），玉米面 适量（裹在菜团外面），香油 少许
有营养的菠菜团子的行为步骤
步骤 1
将菠菜焯水后控掉水分切碎，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎
步骤 2
将盐，生抽，蚝油，五香粉，香油放入菜中
步骤 3
边搅拌边加入面粉，面粉不用太多，馅料有粘性了就行
步骤 4
把馅料团成团状，在玉米面里滚几下
步骤 5
让团子表面沾满玉米面
步骤 6
团子表面均匀的裹上了玉米面，开水上锅，蒸10分钟
步骤 7
蒸好的菜团子
步骤 8
皮薄大馅，蘸点小料更好吃。
十、薄皮菠菜团子行为？
用料:菠菜，1个鸡蛋，胡萝卜1根，香菇 4～5朵，盐 少许，五香粉 1小勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，面粉 适量（拌在馅儿里），玉米面 适量（裹在菜团外面），香油 少许
行为步骤
步骤 1、将菠菜焯水后控掉水分切碎，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎
步骤 2、将盐，生抽，蚝油，五香粉，香油放入菜中
步骤 3、边搅拌边加入面粉，面粉不用太多，馅料有粘性了就行
步骤 4、把馅料团成团状，在玉米面里滚几下
步骤 5、让团子表面沾满玉米面
步骤 6、团子表面均匀的裹上了玉米面，开水上锅，蒸10分钟
步骤 7、蒸好的菜团子
步骤 8、皮薄大馅，蘸点小料更好吃。
