槐花糕的行为步骤槐花糕是一道传统的中式点心，清香扑鼻、口感软糯，尤其在春夏之交时最为受欢迎。制作槐花糕并不复杂，只需准备好新鲜的槐花和适量的糯米粉，就能在家轻松做出美味的槐花糕。下面内容是详细的制作步骤拓展资料。
、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 新鲜槐花 | 200克 |
| 糯米粉 | 300克 |
| 白砂糖 | 50克（可根据口味调整） |
| 清水 | 200毫升 |
| 食用油 | 适量（用于涂抹模具） |
、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将槐花洗净，沥干水分。注意不要长时刻浸泡，以免影响口感。 |
| 2 | 在一个大碗中加入糯米粉、白砂糖，搅拌均匀。 |
| 3 | 慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成细腻的面糊。 |
| 4 | 将洗净的槐花加入面糊中，轻轻拌匀，避免破坏槐花的完整性。 |
| 5 | 准备一个干净的蒸盘或模具，刷上一层食用油，防止粘连。 |
| 6 | 将混合好的槐花面糊倒入模具中，抹平表面。 |
| 7 | 放入蒸锅中，大火蒸约20-25分钟，用筷子插入中心，若无面糊流出即可取出。 |
| 8 | 冷却后脱模，切成小块，即可食用。 |
、小贴士
槐花要选择新鲜、未开放的花苞，口感更佳。
若喜欢甜味更浓郁，可适当增加白砂糖的用量。
蒸制时刻根据模具大致和火力调整，避免过久导致变硬。
可搭配蜂蜜或炼乳食用，风味更佳。
花糕不仅制作简单，还富含天然清香，是夏季不可多得的健壮小吃。尝试按照以上步骤制作，享受一份来自大天然的美味吧！
