陈皮乌鸡汤的营养与功效 陈皮乌鸡煲的做法，陈皮乌鸡煲怎么做好吃，陈皮 乌鸡陈皮的

一、陈皮乌鸡煲的行为，陈皮乌鸡煲怎么做好吃，陈皮

1.主辅料： 乌鸡、陈皮。

2.锅中加水，放入陈皮浸泡20分钟，放入乌鸡。

3.开火将其烧开，煮制2分钟。

4.捞出冲洗干净。

5.把乌鸡陈皮放入煨汤锅里。

6.加满清水，将其烧开。

7.撇净浮沫和浮油。

8.盖盖煨制2小时。

9.加盐调味即成。

10.出锅盛入碗中，即可上桌。

二、无论兄弟们好问下吃乌鸡白凤丸能吃橘子甘蔗苹果吗

病情分析： 乌鸡白凤丸具有补益气血、调经的功效，是妇科的一种较好的补益药物。

意见建议：橘子甘蔗苹果只是一般的水果，并不是发物，因此是不要紧的。

三、白果煲乌鸡的功效

白果乌鸡汤

制作：将乌鸡1只(约500克)活宰，去毛、内脏，洗净；莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。按语：补益脾肾，固涩止带，主治细菌性阴道炎，证属脾肾两虚，症见形体消瘦，面色萎黄，气短体倦，腰膝酸软，带下量多，色白无味，质如胶丝。白果黄芪乌鸡汤

配方白果30克，黄芪50克，乌鸡1只（约500克），米酒50毫升。

用法将鸡宰杀洗净去头足，把白果放火鸡腹内，用线缝其口，与黄芪一起放入沙锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，加入调料。分次饮场食肉，连服l～5天。

功效健脾补气，固肾止带。

主治脾虚型之带下。红枣白果乌鸡汤

食疗功效乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素，对人体血细胞和血红蛋白有一定增强影响，能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效，特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。

原料乌骨鸡1只，鸡枣50克，白果50克，姜、葱、盐、味精料酒少许。

制作技巧将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净，放入大锅中，放水500克，红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用小火长时刻炖烧（约1小时），至鸡肉骨能脱开，加入盐、味精、拣去葱、姜即成。

操作要领乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。

特别提示鸡尾部不宜食用。春季护肤佳品,白果乌鸡红枣汤～～原料：新鲜乌鸡一只，去皮白果7-10颗，红枣10颗，葱、姜÷盐少许。行为：乌鸡宰杀后，放入炖盅，依次加入白果、红枣、葱、姜，水（纯净水最佳）没过乌鸡三分之二，大火煮开，漂去上层油沫，小火炖二至三个小时，至乌鸡骨肉脱离，静置特别钟，漂去顶层油，加入盐，加热一会儿，即可品尝拉～～

注意：盐最好做好后再加。

四、甲亢的人可以吃乌鸡吗？

可以吃，甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。

（1）三高一忌一适量：指高热量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷等。增加热量供应：

1）每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。每日能量供给12 540～14 630千焦（3 000～3500千卡），比正常人增加 50％～75％，以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。

2）保证蛋白质供给：每日每千克体重供应蛋白质1．5克，但应限制动物性蛋白。

3）注意维生素供给：直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C.

4）适当钙、磷供给：为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

5）忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘剂存在，甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加剧，因此应忌用含碘的食物和含碘的 药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。

（2）增加餐次：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的代谢紊乱。

（3）膳食调配：

l）直选食物：根据病人平时的饮食习性，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、各种鱼类等；各种新鲜

水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。

2）忌选食物：忌用含碘食物，忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等。

3）注意食物的性昧功能：从中医见解来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、母水鸭等，少吃温热、辛辣刺激性的食物。