黄瓜西兰花洋葱凉拌的做法 黄瓜西兰花洋葱凉拌 黄瓜和西兰花可以一起凉拌吗

黄瓜西兰花洋葱凉拌是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。下面内容是几种不同的凉拌技巧，供无论兄弟们选择：

技巧一：基础凉拌

食材：

黄瓜 1份

西兰花 1份

洋葱 8g

盐 3g

十三香 1g

香油 5g

步骤：

1. 黄瓜洗净后切片。

2. 西兰花掰成块，焯水后捞出沥干水分。

3. 将黄瓜、西兰花和洋葱放入大碗中，加入盐、十三香和香油，搅拌均匀即可食用。

技巧二：麻辣风味

食材：

黄瓜 2根

洋葱 半个

香菜 1根

米椒 2个

米醋 适量

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

酱油 适量

步骤：

1. 黄瓜洗净擦细丝，洋葱去皮切丝，香菜切段，米椒切粒。

2. 将所有食材放入碗中，加入盐、鸡精、香油、酱油和米醋拌匀即可。

笔者