胡萝卜里有什么营养物质 胡萝卜的里面有什么哦不 胡萝卜里有什么营养成分胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其内部含有 多种营养成分，主要包括：胡萝卜素 ：胡萝卜素是胡萝卜中最重要的营养成分其中一个，对人体具有多种益处，如保护视力、抗氧化、抗炎等。维生素维生素A：有助于缓解眼部疲劳，预防夜盲症，对视力发育有重要影响。B族维生素：包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（吡哆醇）和维生素B12（钴胺素），对神经体系和消化体系的正常功能有重要影响。维生素C：有助于铁的吸收，具有抗氧化影响。维生素K：虽然含量不算特别高，但仍是日常饮食中维生素K的来源其中一个。矿物质钙：对骨骼健壮非常重要。铁：有助于预防贫血。钾、 磷等。糖类：提供能量。脂肪：含有少量脂肪。 笔者
