1、种子处理：种植前晒种、浸种，接着捞出种子并洗净，最终用湿毛巾包裹种子催芽。期间温度控制在20-25℃，每天用温水淘洗一次。

2、播种育苗：将种子均匀播至苗床上，播前浇一次透水并覆土，播后覆土0.5cm，待长出2-3片真叶时移栽。

3、定植管理：定植行株距40×36cm，定植后浇水一次，定植至卷心时需勤浇水。心叶开始生长时结合中耕浇水，进入结球期时及时施肥。

一、卷心菜的种植技巧

1、种子处理

（1）为了确保出芽率，一般在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。

（2）浸泡后将种子捞出洗净，用湿毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。

2、播种育苗

（1）将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。

（2）接着就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。

3、定植管理

（1）定植选择温度要温凉，定植行株距以40×36cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有助于稳苗。

（2）当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗。除了这些之后在其进入结球期时，要及时施肥补充养分，促进生长。

二、卷心菜的种植注意事项

1、一般情况下，在北方种植是秋天收获，向北为白菜秋天的种子。

2、通常这种情况下，要注意它的生产所需要的影响和收获时刻。

三、卷心菜的种植时刻

1、卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，因此在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。

2、而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主，亦可多茬种植。