铁皮石斛,自古以来便是中华传统滋补佳品，素有“中华九大仙草之首”的美誉，其益胃生津、滋阴清热等功效深受大众喜爱，随着生活水平的进步和对健壮的追求，越来越多的家庭开始尝试在家中种植铁皮石斛，不仅能随时享用新鲜原料，更添一份生活情趣，这篇文章小编将详细介绍家庭铁皮石斛的种植技巧，助你轻松打造属于自己的“小药箱”。
种植前的准备
- 品种选择：家庭种植宜选择株型紧凑、生长相对缓慢、适合盆栽的品种，如“铁皮石斛”、“霍山石斛”（米斛）等，幼苗或组培苗均可，但初学者建议选择健壮的幼苗。
- 种植容器：铁皮石斛为气生根，需要良好的透气性，选择花盆时，陶盆、紫砂盆、木盆（如柏木、松木）等透气性好的材质为佳，盆底需要有足够的排水孔，避免积水烂根，初期也可选用专用的种植篮或苔藓盆。
- 种植基质：基质是成功的关键，铁皮石斛喜欢疏松、透气、保水、肥沃且微酸性的环境，常用基质有：
- 树皮：首选树皮，如松树皮、栎树皮，需粉碎成不同粒径（小苗用小颗粒，大苗用大颗粒），并提前发酵腐熟。
- 水苔：保水透气性好，可单独使用或与树皮混合，尤其适合幼苗定植。
- 椰壳/椰糠：疏松透气，但需注意盐分含量，建议使用处理过的低盐椰糠，并与树皮等混合使用。
- 腐叶土/腐殖土：可提供一定养分，但需与透气性好的基质混合，比例不宜过高。
- 混合基质：推荐树皮（60%-70%）+ 水苔（20%-30%）+ 少量腐熟有机肥（如羊粪球，5%）混合，效果更佳。
- 环境选择：铁皮石斛喜温暖、湿润、半阴的环境，家庭种植可放置在朝东或朝北的窗台、阳台，避免强光直射（尤其是夏季烈日），夏季需注意遮阴（遮阳率50%-70%），冬季则需保证充足散射光并注意保温。
种植步骤
- 容器与基质处理：
- 新盆需用清水浸泡数小时去除碱性；旧盆需清洗消毒。
- 树皮基质需提前用清水浸泡24-48小时，使其充分吸水变软，并去除杂质。
- 定植：
- 在盆底垫一层陶粒或碎瓦片作为排水层,厚度约2-3厘米。
- 加入部分处理好的基质,约盆高的1/3。
- 将铁皮石斛幼苗轻轻取出,注意保护根系，避免损伤，如果幼苗根系过长，可适当修剪。
- 将幼苗放入盆中央,一手扶正，一手继续添加基质，使根系充分与基质接触，直至假鳞茎（茎基部膨大部分）下面内容部分被基质覆盖，假鳞茎顶部露出基质表面。
- 种植后,轻轻压实基质，接着浇一次透水（定根水），直至水从盆底流出。
日常养护管理
- 浇水：
- 铁皮石斛喜湿润,但忌积水，浇水规则是“见干见湿，浇则浇透”。
- 生长期（春、秋、夏初）：保持基质湿润，手指插入基质约1厘米深处感觉干燥时即可浇水，夏季高温蒸发快，可增加浇水次数，甚至每天一次，但要避免盆中积水。
- 冬季：生长缓慢，需减少浇水，待基质稍干后再浇，保持微湿即可，防止低温烂根。
- 水质：以雨水、纯净水或晾置1-2天的自来水为佳，避免使用含氯量高的自来水直接浇灌。
- 光照：
- 明亮的散射光是最佳选择,避免阳光直射，尤其是夏季正午的强光，否则易导致叶片灼伤。
- 冬季光照较弱,可适当增加光照时刻，有利于植株积累养分。
- 温度：
铁皮石斛适宜生长温度为15-28℃，夏季温度超过35℃时，需加强通风降温，并向四周喷水增湿；冬季温度低于10℃时，需移入室内温暖处，避免冻害，越冬温度最好保持在5℃以上。
- 湿度：
喜高空气湿度,适宜湿度为60%-80%，在干燥季节（尤其是秋冬空调房或暖气房），可通过向植株周围喷雾、放置水盆或使用加湿器来增加空气湿度，喷雾时注意避免喷到花朵上，以免引起腐烂。
- 施肥：
- 铁皮石斛对肥料需求不高,遵循“薄肥勤施”规则。
- 生长期（春末至秋初）：可每隔15-20天施一次稀薄的液肥，如稀释的腐熟饼肥水、兰花专用肥或复合肥（氮磷钾均衡），避免施浓肥和生肥。
- 幼苗期：以氮肥为主，促进茎叶生长。
- 成株期：增加磷钾肥比例，促进开花和茎秆粗壮。
- 冬季和高温夏季（高于32℃）停止施肥。
- 通风：
良好的通风有助于预防病虫害,促进植株健壮生长，尤其在高温高湿环境下，更要注意通风，避免病菌滋生。
病虫害防治
家庭种植铁皮石斛,若养护得当，病虫害较少发生，但仍需注意：
- 病害：常见根腐病、软腐病等，多因通风不良、积水引起，需改善通风，控制浇水，及时清除病株病叶，可喷施多菌灵等杀菌剂防治。
- 虫害：常见介壳虫、蜗牛、蛞蝓等，介壳虫可人工刷除或喷施蚧必治等杀虫剂；蜗牛、蛞蝓可在傍晚人工捕捉，或在其出没路径撒施石灰粉或啤酒诱杀。
采收与更新
- 采收：种植2-3年后，茎秆长得粗壮饱满时即可采收，通常在冬季或早春萌芽前进行，选择生长健壮、成熟的茎秆，从基部剪下，留下嫩茎继续生长，采收后洗净鲜用或加工（如枫斗、干品）。
- 更新：铁皮石斛生长多年后，长势可能会减弱，可在春季换盆时，将老株分割，重新分株繁殖或更换新基质，促进新植株生长。
家庭种植铁皮石斛,不仅能享受种植的乐趣，更能获得新鲜地道的滋补食材，只要掌握了以上技巧，用心呵护，你的阳台或窗台也能长出生机勃勃的“仙草”，为家人的健壮添一份保障。
