一、茗茶是什么茶?
陆羽《茶经》:‘其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。’因品性、采摘、时机、保存等等的不同,可以叫做茶(早茶)、槚(苦茶)、蔎(香茶)、茗(晚茶)、荈(老茶)。说到底,茶,荼,槚,蔎,茗,荈。是茶不同名称和称谓,以及不同地域对茶的叫法.是现在常说的茶。
“茗”字,果单独使用就是“茶”的同义词。
“茗”与“茶”并列进行词义比较,即是采摘前后顺序之别,茶在先,茗在后。
茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。因此,茗茶不是特指的一种茶。它不是茶!
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二、安溪茗茶是什么茶?
铁观音茶叶是安溪茗茶一种独特农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。安溪最著名的3个茶产区:安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自特点,以及其中有代表性的产地村落。
三、上善若水茗茶是什么茶?
上善若水只一个牌子,这个牌子里面有不同的种类和质量的茶叶,里面包括了铁观音,普洱茶,红茶,桑叶茶等,不同品种的茶。
四、高山茗茶是什么茶?
高山茗茶是属于乌龙茶,乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的质量优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理影响,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
五、金溪茗茶是什么茶?
金溪茗茶属白茶,属于轻微发酵茶,是我国茶类中的独特珍品。
金溪白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年,宋徽宗赵佶在大观茶论中,有一节专论白茶说,白茶,自为一种与常茶......
金溪白茶以外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,滋味鲜爽,回味甘甜。
白茶的品尝技巧,观色,闻香,赏奇,品。
一般用95摄氏度开水冲泡,至三分钟后,观白茶舒展,叶片翠绿色,叶片完整均匀,成朵,汤色嫩绿明亮。
待茶汤凉至可入口时,细细质量,滋味鲜爽,甘甜生津,唇齿留香。
六、广西茗茶是什么茶?
六堡茶,桂平西山茶,凌云白毫茶,覃塘毛尖茶,龙脊茶,开山白毛茶,桂林毛尖,圣地毛尖,白牛茶,双凤茶,宛田茶,昭平茶,三江茶等。
七、翠茗茶是什么茶?
翠茗茶,是绿茶中的一种,是一种比较高档的绿茶,经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成,翠茗茶有着香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,另外冲泡绿茗茶最好是使用玻璃杯进行冲泡,如是使用紫砂壶进行冲泡的话,会影响到绿茶本身的口感,冲泡时建议使用85℃左右的水进行冲泡,这样翠茗茶的口感会更厚实。如果茶叶很新鲜,冲泡的水温就越低。
八、苏州茗茶是什么茶?
苏州茗茶有洞庭碧螺春、苏州茉莉花茶、虞山绿茶、阿婆茶、熏青豆茶、凤凰山茶、苏州虎丘茶、虎丘绿茶、虎丘茶花茶等等。
茗茶是对质量上乘茶叶的统称,与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶,需要具备色、香、味、形四方面的独特风格。中国茶可以分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大类,每一类中都有茗茶。
九、凤凰茗茶是什么茶?
凤凰单丛,是广东凤凰山产乌龙茶
十、生态茗茶是什么茶?
生态茶主要包括了无公害茶、绿色茶与有机茶。
无公害茶是指在无公害环境下按特定生产操作规程生产出的茶叶,有机茶是指按有机农业方式进行生产加工的茶叶,AA级的绿色茶接近于有机茶,生产经过中禁止使用化学合成的农药、化肥等。
生态茶介绍
生态茶指的是纯天然生长,没有经过施肥的茶叶,包括了无公害茶、绿色茶与有机茶等种类。在无公害环境下,按照特定的生产操作规程进行生产的茶叶,便称为无公害茶叶。
有机茶是一种按有机农业方式进行生产加工的茶叶,主要特点是生产经过中未使用人工合成肥料、农药、除草剂等化学合成物质,迎合了消费者对“无污染”茶叶的需求。
