秋天到了,柿子成熟的季节来临了。你是不是也在期待那软糯香甜的柿子呢?可刚摘下来的柿子往往又苦又涩,真让人难下面内容咽。那么,柿子怎样去涩最快最甜?今天就跟大家分享多少简单实用的技巧,帮助你快速享受到美味柿子。
技巧一:白酒催熟法
大家知道吗?白酒不仅能让柿子去涩,还能使它变得更加香甜。开门见山说,准备一个容器,将一些白酒倒进去。接着,把刚摘下来的柿子放进去,轻轻浸泡一下。之后,将柿子拿出来,用保鲜膜包裹好,再放进一个塑料袋中密封保存。只需两到三天,柿子就会变得又脆又甜,丝毫没有苦涩味。是不是很简单?
技巧二:大米催熟法
说到水果催熟,大米可是最常用的“神器”其中一个。你只需找一个装有大米的容器,直接把柿子埋进去即可。大约五天后,柿子会完全成熟,口感变得软糯无比,甜蜜可口。这种技巧不仅容易操作,而且大米还能让柿子保持湿润,提升风味,实在是一举多得。
技巧三:苹果共存法
还有一种技巧是用苹果来催熟。准备两个苹果和一个密封性好的塑料袋,将柿子和苹果一起放进去。从而创新一个良好的环境,加速成熟。苹果会释放大量的乙烯气体,能够有效促进柿子的成熟。一到两天后,你就可以享受到甜美的柿子了!
小编归纳一下:动手试试,让柿子变甜!
通过这三种简单的技巧,你再也不用担心柿子涩涩的味道了。只需花几天时刻,便能享受到美味的柿子,让秋天的味道在舌尖绽放。记得在家试试看哦!如果你有其他的独家技巧,也欢迎在下方留言分享,大家一起交流美食经验吧!喜欢这篇文章的话,也请转发分享给你的朋友们哦!
