午节四样菜是什么菜啊？??

午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这一天，家家户户都会准备丰富的美食来庆祝，四样菜是端午节餐桌上必不可少的美食，端午节四样菜究竟是什么呢？??

子是端午节最具代表性的食物，粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中，经过蒸煮而成，馅料有豆沙、肉馅、蛋黄等，口感丰富，香气扑鼻。??

鸭蛋也是端午节的传统美食，咸鸭蛋的蛋黄口感沙软，味道鲜美，是端午节餐桌上不可或缺的佳肴。??

三，艾草饼是端午节的传统食品，艾草具有驱邪、消毒的影响，将艾草与糯米粉混合，制成艾草饼，既美味又具有保健功效。??

烧肉也是端午节餐桌上的一道美味佳肴，红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大增。??

四样菜不仅美味可口，而且寓意吉祥，粽子象征着团圆，咸鸭蛋代表着富贵，艾草饼寓意着驱邪避灾，红烧肉则象征着快乐美满。??

端午节这一天，家人团聚，共享这四样美食，不仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的传承，让我们一起感受端午节的传统美食，传承中华民族的杰出文化吧！??