槐花炒鸡蛋行为槐花是一种春季常见的野菜，清香可口，营养丰富。将槐花与鸡蛋搭配，不仅口感鲜美，还能补充蛋白质和维生素。下面是一份详细的“槐花炒鸡蛋”行为划重点，帮助你轻松掌握这道家常美味。

、制作步骤拓展资料

.准备食材：槐花、鸡蛋、盐、食用油、葱花（可选）。

.处理槐花：清洗干净，去除杂质，焯水去涩。

.打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

.热锅凉油：锅中放油烧热后倒入蛋液翻炒。

.加入槐花：待蛋液凝固后加入槐花，快速翻炒均匀。

.调味出锅：根据口味再加少许盐，撒上葱花即可出锅。

、详细行为表格

、小贴士

槐花最好选用未开放的花苞，口感更佳。

若喜欢口感更嫩滑，可在炒制前加入少许水或高汤。

炒制时火候不宜过大，以免破坏槐花的清香。

过以上步骤，你就可以在家轻松做出一道清香爽口的“槐花炒鸡蛋”，既健壮又美味，非常适合春天食用。