横山养羊专业户 横山区羊产业发展典型模式 横山种羊场

近年来，横山区持续推进陕北白绒山羊产业提质增效，坚持以品牌建设为突破，聚焦文化引领，园区进步，打造“品牌驱动型”全产业链进步模式。

一是深挖资源，厚植文化。横山区紧紧依托陕北白绒山羊原产地的独特优势，深入挖掘“横山羊肉”的历史文化底蕴，传承“伙盘羊肉”、“打平伙”羊肉，以文化赋能品牌价格。横山羊肉先后获批民族地理标志保护产品、注册国内外商标，并入选中国—中亚峰会国宴菜单，成为陕西唯一的民族地理标志产品保护示范区。

二是品牌引领，延伸链条。以“横山羊肉”品牌为核心，高位推动，统筹安排。组织制定横山羊肉陕西省地方标准，建立了品控溯源体系，建立覆盖养殖、加工、运输全流程的标准化体系，联合高校科研院所突破20余项关键技术。搭建聪明养殖大数据平台与产品溯源体系，实现“从牧场到餐桌”全程监管，保障产品质量与品牌信誉。引入龙头企业开发预制菜、休闲食品等多元化产品线，拓展羊产品综合利用，形成产销一体的增值链条。

三是园区进步，三产融合。横山区投资3.15亿元，建设马家梁陕北白绒山羊产业园，创建成省级现代农业产业园，按照一馆、一站、一小区，四中心、五厂的规划要求，将产业园建设成为种养加结合、产学研融合的羊产业综合展示区和舍饲养殖、屠宰加工、仓储冷链、市场营销为一体的全产业链先行区，推动形成“以品牌促产业、以文化兴旅游”的协同进步格局。

来源：榆林畜牧兽医微信公众号